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重新選擇生存的頂峰!中國未來10年最具確定性的機會 | 北斗食飲研究院正式成立

2021-3-26 16:14| 查看: 280335| 評論: 0

摘要: 在2020年剛剛開啟的時候,我們都以為這將是非常困難的一年。沒有人會想到,在2020年結束時,我們會看到一個如此繁榮的中國消費品市場。一波創立不到幾年的新品牌,在2020年跑出“加速度”,傲立行業潮頭,成為消費者 ...
在2020年剛剛開啟的時候,我們都以為這將是非常困難的一年。沒有人會想到,在2020年結束時,我們會看到一個如此繁榮的中國消費品市場。

一波創立不到幾年的新品牌,在2020年跑出“加速度”,傲立行業潮頭,成為消費者、資本和媒體的團寵。尤其在食品飲料行業,新品牌、新品類層出不窮:最高價達66元的鐘薛高賣得好到脫銷;新玩家三頓半咖啡,“雙11”銷量超越百年品牌雀巢;王飽飽彎道超車,甩開國際大牌桂格、卡樂比……

這些新品牌擁有一些鮮明的共性:體量不大,聲量巨大,品牌知名度與行業頭部幾可并肩,深得年輕消費者擁躉。

現象級產品鮮有出自舊“門閥”大戶。以至2020上市敲鐘不久的完美日記創始人陳宇文不勝感慨:“今年有太多新品牌出來了,這不是一個偶發事件,一定是背后有一個邏輯支撐!

新消費品牌的崛起是中國未來10年里最具確定性的機會。

它們或是“成熟品類的革新者”,或是“新品類的定義者”,或是“營銷創新的破冰者”,在各個領域如雨后春筍般涌現出來,向行業的傳統老品牌們發起了新挑戰。

在充滿活力、包容力、擁有無限市場潛力的中國食品飲料界,誰,會成為下一個10年的主角?如何成為下一個10年的主角?

中國飲品市場將迎來哪些變局和機會?

哪些“味道”將在國人舌尖上起舞?

如何定義明天的消費者?

中國飲品發展的主航道在哪里?

在傳統老品牌和異軍崛起的新勢力之間如何押注?

……

在食品飲料行業權威人士的共同推進下,2021年3月9日,《銷售與市場》聯合品飲匯成立北斗食飲研究院。旨在為行業打造一個思想與智慧碰撞的價值平臺,以行業瞭望臺、航海之燈塔的姿態,聚焦行業創新焦點、厘定行業方向坐標,引領行業奔赴思想高地。


在迅速變化的地球村時代,保守固化必將是“失敗”的墓志銘,創新突破必將“成功”的通行證。中外輝煌的商業變遷史,一次又一次商業文明的迭代,早已注定:商業伴隨人類文明的進步永無止境,文明的歷史長河,后浪從未停止腳步,商業的霸主地位注定就是被用來挑戰,沒有永恒的企業,只有時代的企業。既然商業位序注定要被重排,那就讓創新來得更精彩吧!就讓我們把目光投向那些重新選擇生存的頂峰的優秀者!

在商業的星空,新的轉機和閃閃星斗,正在綴滿沒有遮攔的天空。

北斗食飲研究院將以食品飲料行業創新企業、新銳企業、快速發展企業為主要研究對象,著力推動下列幾項工作:

1.定期發布白皮書。聯合業內權威人士、企業高管、協會、咨詢公司、媒體及專家,走訪入選北斗食飲研究院的樣本企業,每年發布一版食品飲料行業白皮書。幫助企業深入理解其商業環境,展現其面臨的商機與危機,把信息化的數字與前瞻性的趨勢分析,解讀給企業。

2.定期舉辦食品飲料企業領袖峰會。展示有特色的或將對行業格局、市場趨勢產生影響的企業成功市場實踐,為其他企業提供參照或坐標。引導企業因勢而變,真正推動行業營銷進步。

3.提供食品飲料企業教育培訓和咨詢服務。協助企業制定營銷戰略,解決企業頂層設計、渠道建設以及數字化轉型等問題。

北斗食飲研究院機構設置如下:

院長:張樹軍
名譽院長:胡玉文
執行院長兼秘書長:張旭
高級研究員:李洲 | 仝建成 | 李鵬 | 雷永軍
戰略支持單位:無形策劃 | 上海道姆咨詢

智慧支持單位:深圳采納品牌營銷顧問公司 | 北京普天盛道咨詢有限公司 | 成都市佳味添成飲料科技研究所 | 四川省食品科學技術學會飲料專業委員會

特別支持單位:浙江聚仙莊飲品有限公司 | 西藏凈善水業有限公司 | 山西海紅樹食品有限公司 | 讓茶(北京)飲料有限公司 | 河南天方原創食品股份有限公司 | 漯河市全匯食品飲料有限公司 | 北京美吉姆食品有限公司 | 唐山養衛飲品有限公司 | 光明乳業股份有限公司 | 三門峽富達飲品有限公司 | 廣州華洋飲品有限公司 | 江蘇上首生物科技有限公司 | 浙江佰恩氏食品股份有限公司 | 滄州千尺雪食品有限公司 | 湖南湘鷹食品科技有限公司 | 河南益和源飲品有限公司 | ?谑⑾闶称酚邢薰 | 青島恒知拓食品銷售有限公司 | 四平宏寶萊飲品股份有限公司 | 成都亨利得食品有限公司 | 北大荒完達山乳業股份有限公司   | 廣東益植純生物科技有限公司 | 山東鹿角巷食品有限公司 | 重慶光能飲料有限公司 | 新疆兵牧雪山乳業有限公司 | 山東家鄉果園飲品有限公司 | 石家莊君樂寶乳業有限公司 | 山東天康生物科技股份有限公司 | 河北承德露露股份有限公司 | 山西紫晨大健康科技有限公司 | 天津市山海關飲料有限公司 | 今麥郎飲品股份有限公司 | 杭州九陽豆業有限公司 | 杭州認養一頭牛生物科技有限公司 | 河南三諾食品集團公司 | 北京三煮三粹有限公司 | 山西億佳食品有限公司 | 河南吳錚飲品有限公司 | 湖南皇爺食品有限公司 | 安徽養生天下生物科技有限公司 | 大別山野嶺飲料股份有限公司 | 安徽天下水坊飲品有限責任公司 | 安徽養樂仕生物科技有限公司 | 上海妙記食品有限公司 | 新鄭市正好棗業有限公司 | 河北愛人果汁有限公司 | 消時樂飲品有限公司 | 河南潤菲樂永利飲品有限公司(排名不分先后)


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